苏自幼聪明过人，后进士及第，初授乌程县尉，迁太子左司御率府周曹，监察御史，给事中，中书舍人，太常少卿等职，迁工部侍郎，父亲苏壮死后袭封徐国公。开元四年(716年)，苏迅与广州都督宋靖一起拜相，担任中书侍郎、同平章事。作为盛唐之交的著名文士，与宰相燕国公开表示同名，并称“燕许大手笔”。开元八年(720年)，苏迅罢相改为检校礼部尚书、益州大都督府长史。开元十五年(727年)，苏轼病逝，终年58岁，追赠尚书右丞相，文宪。洛阳人想念他，就招工匠根据他的形象在龙门山雕成一尊等身观世音石像。
人物生平
早年经历
自幼聪明过人，能一目数十行，过目不忘，后考中进士，被授予乌程县尉，又被称为左司御带官曹参军，累迁至监察御史。702年(长安二年)，苏奉命对来俊臣等酷臣处理的案件进行审查，洗清了冤屈。
累任要职
706年(神龙二年)，苏升任事中，修文馆学士，拜中书舍人，专掌文高。当时苏的父亲苏瑰是同中书门下的三个产品，父子俩都在朝中掌管枢密，荣耀了一段时间。不久，苏改为常少卿。
710年(景云元年)，苏瑰病逝。唐睿的宗命将苏迅夺情，授予工部侍郎。苏上表拒绝，唐睿宗命令李日知传旨。李日知回奏道:“当大臣们看到苏迅悲痛欲绝时，他们真的不忍心说什么，担心他会发生意外。”唐瑞宗不得不允许苏迅孝顺三年。
713年(开元元年)，苏守孝期满，就任工部侍郎。后来唐玄宗问宰相:“有没有直接从工部侍郎晋升为中书侍郎的先例？”宰相回答说:“陛下为什么要在意自己的资历？”玄宗随后任命苏守为中书侍郎，知制高，并要求他袭击许国公。
担任宰相
716年(开元四年)，苏升任紫微侍郎，与紫微黄门平章事，成为宰相，与侍中宋静一起执政。宋静正直，对许多政府事务做出决定，而苏顺从他的美丽。在皇帝面前演奏时，如果宋静没想到或者一时答不上来，苏就会上前帮忙。
718年（开元六年），唐玄宗下令禁止恶钱流通，并没收私人资金，熔铸成公式资金，导致北京大师的心浮动，交易几乎停止。苏苏和宋静在朝廷上演。建议太府支付2万元，以低价购买政府可以使用的滞销物品，并允许北京官员提前支付官方工资，使良好的资金流入人民。
719年(开元七年)，王皇后的父亲王仁娇去世，他的儿子王守一请求援助窦孝陈的先例，修建一座五尺高的坟墓。唐玄宗同意，但苏极力反对：“根据礼制，一品官墓高一丈九尺，陪葬皇陵的人也只高三丈。窦太尉的坟墓受到了指责，但当时没有人指出它的错误。现在我们怎么能再犯这样的错误呢！臣等一再劝诫这一点，只是想成就皇后的美名。"唐玄宗大悦，赏苏轼四百条丝绸。
晚年生活
720年(开元八年)，苏被罢工为礼部尚书，不久成为益州大都督府长史，并对剑南各州进行了检查。当时蜀国萧条，人民流离失所。苏卒上任后，招募驻军，挖掘盐井，冶炼铁器，通过盐铁赚钱，购买谷物，丰富粮库。
725年(开元十三年)，唐玄宗封禅泰山。苏随驾前往，写了一篇朝圣碑文。12月，唐玄宗采纳了御史中程宇文融的建议，将官员的选拔和授予事务分为十全，并命令苏等十人主持官员的选拔。
727年(开元十五年)，苏迅病逝，终年五十八岁。唐玄宗在洛阳南门举哀，废朝两日，追赠尚书右丞相，赠送文宪。
苏:唐朝宰相、政治家、文学家是盛唐之交的著名文士